Bonjour,
tout est dans le titre...
Je vide mon congélateur et j'y ai une langue de boeuf, les joues, le foie. À la base, on n'est ni fan de la langue, ni du foie (on a ces morceaux car on a acheté un quart de boeuf).
Je me demandais ce que je pouvais faire avec (J,ai vu la recette de la sauce aux joues de boeuf et poivrons). Pensez-vous qu'en rajoutant du porc hâché, je peux partir sur des pâtés (avec le foie par exemple).
Pour la langue, je n'ai aucune espèce d'idées donc toutes vos suggestions sont les bienvenues. Merci