J'ai toujours l'impression que lorsque je fais du cannage de tomates il y a plein de "résidus" qui pourrait être "recyclé".

Exemple de résidus:

La peau
L'intérieur des tomates italiennes lorsqu'on les vide
Le jus qui résulte de l'écoulement du coulis de tomates pour le transformer en pâte de tomates
Etc


Avez-vous des suggestions ?

La peau

L'intérieur des tomates italiennes lorsqu'on les vide

Le jus qui résulte de l'écoulement du coulis de tomates pour le transformer en pâte de tomates ou bien ici.

Merci beaucoup beaucoup,

je vais savoir quoi faire avec tout le jus qui sort de ma sauce tomate et qui traîne sur le comptoir.

le reste est passé au compost pour cette fois-ci sauf quelques peau de tomates qui sèches bien tranquillement au four car mes 2 déshydrateurs mon abandonner cette année !

Merci encore