Bonjour,
Je ne comprend pas ce qui est arrivé... jai fais des conserves de conichons à l'aneth et ail, mes bocaux ont bouilli suffisament, mon vinaigre aussi, jai pas trop serré les bagues et les couvercles ont "popés" (aurait-il fallu que je les ressert après 24h ??) et malgrés tout, j'ai perdu 7 pots masson de 1L sur 8. Jai fais exactement la procédure
Ca fait mal au coeur...
pourquoi ? alors, je me demandais si le fait de toucher au pot masson avec mon gant de four (quand je les ai sorties de l'eau) pourrait avoir un rapport avec ça ou mes bagues auraient-elles dû être re-serrées après un temps de pose, mes cornichons pas assez frais ?!!
pouvez-vous m'aider