Bonjour,
Sur le modèle trouvé dans ces pages icitte, je compte me patenter un fermentoire à l'aide d'un bocal de 4 l.
J'ai été voir chez Pneu canadien, le mieux équipé (ils en ont bocaux bocaux, wouarf), mais pas de 4l. Ou alors c'est le modèle Cadillac à 20 piasses, ridicule.
Est-ce que qqun aurait une idée d'un endroit où en trouver, disons en Montérégie ?
Merci.

Bocaux de 4 litres en vitre,j'en vois parfois mais des usagers comme dans des ventes de garage ou magasin d'articles usagers.Il y a des magasins qui vendent des pots neufs comme les conserves du fermier,il en a d'autres mais je ne sais pas leur nom...Peut-être que quelqu'un d'autre du forum pourrait vous renseignez

Leur site semble avoir été rebaptisé pour http://homecanningpkg.com/fr/10-plastic-jars mais on n'y voit aucun pot de verre au dessus de 500 ml.
Ils ont l'air d'être plus forts sur le plastique.
Je n'ai a priori rien contre le plastique (alimentaire), mais il me semble quand même plus sympathique de pouvoir regarder travailler ses petites bactéries et levures

Il faut faire la tournée des resto ou des centre pour personne âgées ou autre endroits ayant des cafétérias et demander s'ils servent des betterave marinées, des cornichon, ect... Généralement ils achètent ça en pot de 4L en verre et ce dernier va se retrouver dans le recyclage. Tu pourrais en obtenir pas trop chèr de cette façon.

Sinon il y a dominion and grimm qui en a. Si tu as une quincaillerie co-op ou unimat dans ton coin, ce sont des distributeurs de D&G et tu pourras t'en faire venir via la co-op / unimat. (sinon un endroit qui vend du matériel pour l'acériculture)

Oui, mais alors dans quel état ?


Merci, je vais chercher dans cette voie-là.

L'état est très bon quand tu parles au cuisinier pour récupérer les pots. J'en ai eu plus d'une vingtaine gratuitement ainsi.

J'imagine. J'ai d'ailleurs demandé à mon fiston qui est cuisinier, mais il n'utilise rien qui vient dans ce genre de pot.

Il faut acheter un pot de cornichon chez costco ou super c (genre) et garder le pot si on veut être certain de savoir par où est passé le pot !