C'est bon, j'ai rappelé ils ont commandé.
à 1€40 le bocal
| Le Forum des Conserves Maison https://conserves-maison.com/ |
|
| Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=61&t=3451 |
Page 1 sur 2 |
| Auteur: | Titounette [ Mar Août 20, 2013 2:39 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Citer: commande possible par Intermarché. Du coup on en a commandé 150 à 1.70€. 1) Quelle tête a fait le responsable de rayon quand tu as annoncé le nombre ??? 2) Tu n'as pas eu de prix réduit avec cette quantité ? |
|
| Auteur: | Ace of spades [ Mar Août 20, 2013 11:56 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
TITOUNETTE a écrit: Citer: commande possible par Intermarché. Du coup on en a commandé 150 à 1.70€. 1) Quelle tête a fait le responsable de rayon quand tu as annoncé le nombre ??? 2) Tu n'as pas eu de prix réduit avec cette quantité ? 1) Assez surpris, ce n'est pas habituel pour lui (les gens ne vont pas à intermarché pour acheter en gros). Il nous a demandé ce qu'on comptait faire avec tous ces bocaux. Du coup on a discuté un peu, très sympa comme vendeur. 2) Rien à faire.. Mais d'un autre côté, c'est le prix le plus bas que j'ai vu dans la douzaine de magasins dans lesquels nous nous sommes présentés. Mon seul regret c'est que malgré ça je suis persuadé qu'ils se font quand meme 50% de marge dessus; |
|
| Auteur: | wameuh [ Mer Août 21, 2013 12:59 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Je suis retourné au Leclerc où l'on avait vidé le rayon, à qui j'ai déjà demandé si c'était possible de commander et ils m'ont répondu que non. Là j'ai dis que c'était pour en commander 164, et que ça changeait peut être la donne pour eux... Réponse aujourd'hui normalement... |
|
| Auteur: | Titounette [ Mer Août 21, 2013 4:51 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Il va vous falloir plusieurs chariots ! Bonnes courses ! |
|
| Auteur: | wameuh [ Mer Août 21, 2013 8:28 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
C'est bon, j'ai rappelé ils ont commandé. à 1€40 le bocal
|
|
| Auteur: | Tasuki [ Mer Août 21, 2013 10:25 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
"Con capsule", c'est "avec capsule" pour les italophones? Ça va faire plein de capsules inutiles, ça? |
|
| Auteur: | Ace of spades [ Mer Août 21, 2013 11:48 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Con capsule signifie bien "avec capsule". Bien joué Wameuh. J'aurais bien été tenté de passer par Leclerc aussi mais madame veut boycotter l'enseigne. En tout cas, c'est rigolo ces commandes en gros, ils doivent vraiment pas être habitués ^^ |
|
| Auteur: | thalie13 [ Mer Août 21, 2013 11:53 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Au prix des couvercles, il faut peut être penser à les revendre sur le bon coin. Bon pas tous à la fois sinon on va faire s'effondrer le cours du couvercle bormioli...
|
|
| Auteur: | Tasuki [ Mer Août 21, 2013 3:51 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Pour e qui est des commandes en gros... Outre les viandes et autres promotions, je suis passée une fois à la caisse avec 12 kg de sucre, 8 kg de farine, 1,5 kg de beurre, et quelques citrons. Le caissier m'a demandé avec une curiosité naïve : "C'est pour faire une tarte"? C'était la toute fin de la journée et j'étais sa dernière cliente. Après que j'aie bien rit, on a calculé qu'en fonction des quantités nécessaires pour mon moula à tartes habituel, on avait là de quoi faire une tarte au citron de près de 2 mètres de diamètre! Nous sommes restés spéculer quelques instants sur l'absurdité merveilleuse du machin, puis je lui ai filé la recette et l'i laissé finir ses comptes de fin de journée. Une tarte de 2 m de diamètre! 
|
|
| Auteur: | denez [ Mer Août 21, 2013 11:20 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Considérons la chose du point de vue pratique, cette tarte coupée en forme traditionnelle (camembert) il faut un bon couteau, de très grandes assiettes un peu de la taille d'un plat torpilleur, beaucoup de convives, donc une salle des fêtes ou une cantine, un four imminence, beaucoup d'énergie pour cuire, ....Au secours mon café n'a aucun effet ce matin et je me mets à délirer
|
|
| Auteur: | Tasuki [ Jeu Août 22, 2013 5:41 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Sans compter que le ratio (sans "n", Georges) pâte:garniture n'est pas le même si on a moins de rebord : l'aire augmente plus que la circonférence de la tarte, en considérant la garniture comme un cylindre parfait de hauteur fixe mais dont le diamètre de la base est proportionnel à la quantité de pâte disponible. Ce rebord resterait fixe en largeur et hauteur, seule sa longueur varierait ; cette largeur correspondrait de plus à un pourcentage bien plus élevé du diamètre total de la tarte. Sinon on avait envisagé de montrer des portions avec un dessin de pâtons ressemblant à celui des digues des marais salants sur la surface de la tarte géante. Si on continue à causer de tartes au citron géantes, je vais ouvrir un nouveau sujet!
|
|
| Auteur: | wameuh [ Jeu Août 22, 2013 4:24 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Pour en revenir au sujet, on avait contacté un site italien : karmaregalo. Sur leur site ils vendent les bocaux 500 à 86 centimes le bocal. On a donc demandé combien de frais de port pour 162 bocaux. La réponse : Citer: ogni confezione di barattoli pesa circa 2 chili. Per il quantitativo da Lei richiesto è necessario adagiarli su una pedana di legno del peso di 15 kg. Facendo 3 spedizioni, ogni pacco Le costerebbe solo d'invio euro 48,00 x 3= euro 144.00. Restiamo a disposizione per la conferma, Ce qui veut dire (je crois) qu'ils font 3 paquets (donc de 50 bocaux environ chacun). Bref, pour des frais de port de 144 € soit moins de 1€ par bocal. Je pense donc qu'à partir de 54 bocaux (ils vendent qu'en multiple de 6) ça vous coûtera moins de 2 € le bocal avec les frais de port. Voilà pour l'info. Edit : sinon oui le code que j'ai donné c'est avec couvercle, ceux à 1€40 à Leclerc étaient avec couvercle à la base (je verrai pour notre commande mercredi prochain). Mais c'est clair que c'est peut être intéressant de les revendre 
|
|
| Auteur: | Tasuki [ Jeu Août 22, 2013 4:37 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Gogole Translate affirme qu'ils veulent les mettre sur des palettes pesant chacune 15 kg, en plus! Par contre les "chilli" sont des kilogrammes et non des livres de poids comme indiqué. |
|
| Auteur: | wameuh [ Jeu Août 22, 2013 11:44 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Hum... j'ai peut être lu un peu trop vite (et mon Italien est bien vieux).... Je n'ai pas dit que c'était des livres de poids, non ? En Italie je crois qu'ils utilisent le système métrique. |
|
| Auteur: | Tasuki [ Ven Août 23, 2013 1:55 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Non non, c'est Gogole Translate qui affirmait qu'ils estiment chaque pack de 6 à "2 livres", en poids. Du coup j'ai vérifié et "chili" correspond en fait à "kilo". |
|
| Auteur: | touteclaire [ Lun Sep 30, 2013 1:24 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
bonjour à toutes, Je suis en formation auprès de vous et j'apprends plein de choses. Aussi des questions se posent : - Pourquoi vous choisissez ces bocaux italiens et pas les LE PARFAIT ?Q cela me semble plus simple pour s'approvisionner, non ? Ici j'habite à la campagne et dans les coopératives il y a plein de bocaux de différentes sortes, voulez vous que je me renseigne ? Pour les capsules j'en ai déjà acheté pour mes conserves d'avant et je peux regarder le prix aussi -mes bocaux à vis sont de marque : FAMILIA WISS. VMC. Je peux les garder ou pas. J'ai toujours fait stériliser mes pâtés et foie gras dedans. Je vous remercie de vos réponses Bonne journée claire |
|
| Auteur: | touteclaire [ Lun Sep 30, 2013 1:28 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Ah! j'oubliais Dernièrement dans le Leclerc d'AVERMES ils ont soldé leurs pots à confiture, je passais par là, j'ai acheté tout ce qui était en rayon (une trentaine) à 0,10cts le pot |
|
| Auteur: | wameuh [ Lun Sep 30, 2013 3:15 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Salut touteclaire. On recherche les bocaux Quattro Staggionni car ils sont compatibles avec les capsules Tattlers que l'on va faire venir d'Amérique du Nord. Tu peux bien entendu utiliser les bocaux Le Parfait sans soucis (c'est juste que le rendement par tournée d'autoclave est moins bon et qu'on consomme des caoutchoucs). |
|
| Auteur: | touteclaire [ Lun Sep 30, 2013 3:36 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
merci de ta réponse et pourquoi les capsules TATTLERS ? |
|
| Auteur: | Maïa [ Lun Sep 30, 2013 3:58 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Bonjour Touteclaire, Tu peux garder tes familia wiss sans souci, leur principal inconvénient étant le coût des capsules neuves. Tu peux également utiliser tes le parfait classiques sans problème, même à l'autoclave. Le principal avantage des quattro stagioni c'est qu'on en rentre 16 pots de 500 dans un autoclave presto 23 qt contre 10 le parfait 500mL soit 8 litres contre 5 de rendement. Après, c'est vrai qu'en investissant dans des couvercles tattler (qui sont réutilisables), on fait l'économie de racheter des caoutchoucs, mais ce n'est pas le premier avantage à mon avis. Enfin, je me demande si le système à vis n'évite pas plus de débordements à l'autoclave que le système à levier des le parfait ou le pratique ou luminarc. |
|
| Auteur: | wameuh [ Lun Sep 30, 2013 4:29 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
touteclaire a écrit: merci de ta réponse et pourquoi les capsules TATTLERS ? Pour compléter la réponse de Maïa. En France, il y a le monopole de Le Parfait sur les bocaux. Maintenant, de la marque Le Parfait il existe deux types de bocaux : - A étrier - A capsule (familia WISS). Le problème, c'est que les autoclaves que l'on fait venir d'Amérique, ne sont pas optimisés pour les bocaux à étrier (on met que 5 bocaux de 1L au lieu de 6 avec les bocaux "Mason" qu'ils ont outre atlantique, on met 10 bocaux de 500ml contre 18 qu'ils mettent outre atlantique). Et le prix des capsules familia Wiss est prohibitif (30 cts la capsule de mémoire). Sans compter que le système à étrier (comme le dit Maïa) n'est pas vraiment adapté à l'autoclave. Donc on veut avoir un système proche de celui outre Atlantique. Les couvercles Tattlers font un peu le même rôle que les capsule familia Wiss, sauf qu'ils sont réutilisables "à vie". Ces couvercles s'adaptent bien aux quattro staggioni que l'on trouve (en cherchant) en France. Ainsi, on arrive à augmenter notre rendement par tourner d'autoclave avec un système quasi identique à celui outre atlantique (on met 16 bocaux Quattro staggioni de 500ml dans un autoclave). Voilà. P.S. : les quantité de bocaux données le sont pour un Presto 23qt. |
|
| Auteur: | touteclaire [ Lun Sep 30, 2013 8:42 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
MERCI BEAUCOUP POUR TOUTES CES REPONSES. Je vais commencer avec les bocaux que j'ai, les "le parfait" et les "familia wiss" et je verrai plus tard pour changer le modèle de mes capsules. Je ferai au gré des promotions. CLAIRE |
|
| Auteur: | Tasuki [ Lun Sep 30, 2013 1:40 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Les capsules Familia Wiss coûtent ici plus de 0,50 €/pièce, pour une seule utilisation. |
|
| Auteur: | touteclaire [ Mar Oct 01, 2013 12:48 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
aujourd'hui je vais voir le prix à la coop bonne journée claire |
|
| Auteur: | Maïa [ Mar Oct 01, 2013 1:08 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Tu vas faire sensation dans l'Allier avec ton autoclave ! Nous, on nous regardait comme des gens un peu étranges de ne pas vouloir faire avec un bon vieux stérilisateur. Bon, ces années-là, c'est l'Allier qui avait le record de cas de botulisme en France, ça permettait de raccourcir les critiques 10 ct le pot de confiture, quelle chance ! On est passé voir à notre leclerc, mais rien... Ce sont des pots avec capsule par contre, ou ceux qu'il faut "fermer" avec une feuille ou de la paraffine ? Je pense que de toute façon, ça vaut le coup de commencer avec les bocaux que tu as disponibles avant de voir pour changer. L'info donnée par Zaza est intéressante sur le rendement des pots de 0,75 puisqu'elle arrive à en faire tenir 10 dans son autoclave. |
|
| Auteur: | touteclaire [ Jeu Oct 03, 2013 3:01 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Bonsoir à tous, désolée pour le message, je ne l'avais pas vu tout de suite. Les pots sont à capsules comme les pots de confiture. Ils ont un couvercle avec des fruits et sont très colorés. Pour les bocaux pour l'autoclave je commence mon équipement et j'ai hâte de recevoir l'appareil pour faire les bonnes recettes de vincent bonne soirée Claire |
|
| Auteur: | manon [ Dim Déc 07, 2014 4:42 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Je remonte ce sujet, il pourrait en intéresser quelques-un(e) |
|
| Auteur: | stelo1687 [ Lun Déc 08, 2014 5:05 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
bonjour, Merci manon pour la remontée  j'aimerai un renseignement concernant les pots Staggioni, vous mettez simplement le lids (tattler) sur le pot sans le couvercle ? vous ne visez rien ? (je suis un peu perdu) je dis surement une bêtise qq'un peut il m’éclairer ? |
|
| Auteur: | manon [ Lun Déc 08, 2014 8:15 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Il faut avoir les bagues de métal réutilisable comme nous en Amérique du nord pour maintenir en place les couvercles Tattler. Je sais que certain par chez vous s'en sont procuré, mais je ne sais pas où. Comme j'habite au Québec, je n'ai pas vraiment plus d'info que cela à te transmettre... Je ne fais que tu mettre sur une piste que d'autres ont suivi. J'espère que Tasuki, Wameuh, Maïa, Titounette ou d'autres utilisateurs de ce système pourront te donner plus d'info. |
|
| Auteur: | wameuh [ Lun Déc 08, 2014 10:36 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
En fait lorsqu'on a acheté les couvercles Tattler (qu'on a fait venir en France) on en a profité pour acheter des bagues. Ainsi on utilise les bocaux quattro stagioni achetés en France, les couvercles Tattler et les bagues de serrages achetées outre atlantique par internet. |
|
| Auteur: | stelo1687 [ Mer Déc 10, 2014 4:05 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
ha ok merci manon wameuh pour les precisions je comprends mieux maintenant je vais regarder ca. merci a vous. j'ai du mal a trouver en anglais le nom mais je vais essayer tu peux me donner un ordre prix ou une marque ? http://www.amazon.com/Ball-REGULAR-mout ... outh+bands j'ai l'impression que c'es ca |
|
| Auteur: | wameuh [ Mer Déc 10, 2014 4:42 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
http://www.goodmans.net/i/451/ball-3000 ... d-lids.htm La taille Regular s'adapte aux 500ml de quattro stagionni (pas les Anfora). Les Wide mouth s'adaptent aux 1L normaux de quattro stagionni. |
|
| Auteur: | stelo1687 [ Mer Déc 10, 2014 4:52 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
ho ! super merci wameuh, me reste plus qu'a trouver un bon prix pour les bocaux, dommage sur le site italien ds la page précédente on stoppé ce produit ils ont peut etre de nouvelle ref je sais pas a creuser. pour eviter de faire l'erreur il y a bien deux tailles aussi en tattler ? regular et wide mouth ? |
|
| Auteur: | Madelon [ Mer Déc 10, 2014 3:24 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
Oui,c'est 2 grandeurs différentes,au Québec c'est des grandeurs standards pour les pots Mason |
|
| Auteur: | stelo1687 [ Jeu Déc 11, 2014 3:08 am ] |
| Sujet du message: | Re: Où se procurer des bocaux Quattro Stagioni en France |
okay merci
|
|
| Page 1 sur 2 | Les heures sont au format UTC - 5 heures |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|