Salut
J'avais dans l'idée de me faire une deuxième cuisine depuis fort longtemps.
Ce n'est pas que ma cuisine n'était pas correcte, mais elle était pas conçu pour faire des grande quantités de nourriture. De plus, son accès était limité par la chanceuse.
Je projetais de faire une deuxième cuisine dans mon sous-sol. L'espace était adéquat pour cela, et en plus, c'était un espace qui ne servait à rien. Mon plan était de mettre deux poêle de 30 pouces, un frigo, un congélateur et une surface de travail immense. Malheureusement, des problèmes techniques ont ralenti mon ardeur. En effet, l'ampérage de ma boite électrique ne permet pas l'ajout de deux poêles. Il aurait fallu que je refasse faire mon entrée électrique pour avoir 400 ampères. Gros bidoux en perspectives...
J'ai donc penser au gaz. J'ai magasiné un peu chez sears et d'autres magasins. Dans la gamme de prix que je voulais payé pour une deuxième cuisine, je trouvais rien d'assez solide à mon goût.
Petite parenthèse: J'ai déjà deux poêles de scrap à mon actif. Le premier à tordu sous la chaleur, et le deuxième la vitre du dessus à fêler. Résultat: la chanceuse surveille mes moindres gestes quand je fais à manger.Pour elle, l'apparence compte plus que l'efficacité. Morale: un chaudron de 80 litres plein c'est un peu trop pour un poêle kemmore .
J'ai donc été voir chez un fournisseur de restaurant dans mon coin.
Et c'est là que je l'ai vu...EXCALIBUR...un poêle commercial de 38 pouces.
J'ai mesurer le tout et mes 4 autoclaves peuvent s'y asseoir confortablement. Par contre, j'avais 8 pouces d'armoires de trop...Le trou étant fait pour un poêle de 30 pouce.
Que pensez vous que la chanceuse à décidé?
On a changé toutes les armoires....
Finalement, avec une idée de départ d'économie et de bonne bouffe, on peut se retrouver avec un grand projet de réno de cuisine.
Il va falloir que j'en fasse des économie pour rentrer dans mon argent
Voici la bête:
Pièce jointe:
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Un poêle au gaz Imperial avec 4 bruleur de 15000btu et une plaque de 15000btu aussi. Je peut fonctionner avec 4 autoclaves.
Tant qu'à faire je me suis fait un comptoir de 11 pieds de long auquel j'ai intégré 2 lave-vaisselles. Je trouvais que ça allait pas assez vite pour laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Maintenant ça opère.
Pièce jointe:
lave-vaiselle.jpg [ 204 Kio | Consulté 27057 fois ]
Le comptoir est en céramique alors je suis pas nerveux de mettre des pots chaud dessus. J'ai pas encore compté combien de pots de 1 litres je peut enligner la dessus, mais ça devrait pas tarder...
J'ai gardé mon camp-chef que je me sert à l'extérieur, sur la galerie tout près. Je peut donc tout surveiller seul.
qu'en pensez vous les amis...
A+
, mais c'est seulement 1 phase. C'est le type de connections qui est différent, pour le 120/240, hydro-québec utilise un transfo Center-TAP