Hey ça c'est du service !

Dites-moi, en secret, Manon se serait elle pas un peu coupable de toutes ces complications par l'élargissement de la cuisine ?

Si c'est le cas, vous ne le regretterez pas.

Maintenant que l'effort est fait, vous allez en jouir pendant des années.

===

Je trouve que vous en avez fait beaucoup pour juste après les récoltes.

Si c'était de moi, je n'y toucherais presque plus avant le mois de mars.

Vincent, c'est pour mieux secrètement m'immiscer chez Véro et Éric l'an prochain avec le cannage comme excuse pour aller skatter et voir la bête à l'oeuvre

J'vais finir par être obliger d'aller donner du temps chez Véro et Éric

En fait c'était que Éric me voyait galérer (oui, on a des stagiaires de France, ça modifie notre vocabulaire) avec les plans, et en mesurant mieux jusqu'où les arbres arrivaient exactement à la hauteur du plancher, il a confirmé que c'était possible d'agrandir de deux pieds en largeur.

Et là comme Manon a apporté de bons arguments pour les îlots, et que mes arguments "d'îlots dans les jambes" n'étaient plus valables si mes îlots étaient sur roulettes, et bien, vlan! C'était la faute à Manon et Éric

Bien sûr qu'on ne le regrettera pas Mais en fait ce n'était pas vraiment plus compliqué, on va seulement avoir des arbres plus près des moustiquaires!



Ben voilà qu'on découvre les vrais raisons qui la pousse à être si gentille Tout n'est que manipulation finalement.

Comme une image vaut mille mots, voici les photos des piliers et pattes (il y en a environ une centaine). En fait, Éric fait dire qu'on aurait très bien pu couler le béton en même temps pour la dalle et les pilier, mais que c'était simplement plus facile de faire les piliers avant. Il n'aurait pas été risqué de faire cela puisque les pattes étaient amplement nombreuses, solides et bien assises pour supporter la dalle.

Heureusement que tu n'as pas fait une cuisine 10 fois plus grande, ça aurait fait un mille-pattes :

En fait ta cuisine, elle va faire combien de metres carrés ?

336 pieds carrés = 31,215 mètres carrés

Hey ma belle gang de pépiniéristes-canneux fous !

En voyant les premières photos j,étais sur l'impression qu'il n'y avait qu'un coin sans assise au sol, en voyant ça de l'autre angle je crois bien que plus de la moitié du plancher 'flotte' ?

Quel ouvrage ! C'est pas une cuisine d'été, c'est une cuisine sur pilotis !

Je ne sais pas à quelle distance se trouve le terrain plat le plus proche de la maison ou comment est configurée la propriété. Il me manque plein d'éléments.

Mais paresseux comme je suis, je ne l'aurais jamais construite dans cette pente.

Chapeau pour ce coup là !

C'est inouï.

Comme j'ai aussi fait une bonne partie de ma première maison (...il y a un peu plus de 20 ans), et que je rénove ma maison actuelle, je me sent pas trop perdue dans ce thème !
Il y en a un nombre terrible de piliers en bois dessous ! Ca va rester ?
Par contre, je vois que tu as mis des piliers en bois, et une dalle en béton ! Chez nous, ça va pas ensemble, en principe, c'est des poutres bois/plancher bois....
...ou poutres beton/mamites en beton/dalle en béton...pour le plus courant.
Comment le bois peut supporter une dalle béton ?
Je voudrai faire une dalle au dessus du chai pour remplacer un vieux plancher pourri et en pente. Je pourrai avoir idée de faire une petite extension, avec une piece speciale pour ma reserve.
Je dois bien avoir 80 m2. Je voudrai refaire ce plancher, mais le bois ne me tente pas, car j'ai pas envie de l'entretenir.
Le plancher à solives en acier galva et plancher en panneaux de particules, je trouve que c'est très moche et pas durable !
Une dalle béton classique (poutrelles béton et hourdis béton), c'est très très lourd, et ça nécessite l'utilisation d'engins de levage.
Aussi je pensai faire un plancher RAID (poutrelles légères/hourdis en polystyrène expansés portables à la main/pose de ferraillage et coulage d'une dalle. Le seul truc qui me plait pas, c'est le polystyrene, mais l'avantage, c'est aussi la légèreté !
Tu en a déjà vu?

Divine,

Il y a trois piliers de béton parmi les piliers de bois, qui sont temporaires. Ils sont encore dans leur coffrage sur la photo.

Moi ton système RAID, c,est la première fois que je vois ça.

Où j'ai un doute, c'est que les poutrelles d'acier reposent sur des parvis sur la photo. Le béton a beau être fort en compression, les parvis sont perméables et sous l'action gel/dégel qu'on a ici les feraient s'effriter aux points de contact.

Si nos éricdelo nationaux aurait choisi un truc comparable sur un terrain en pente, il leur aurait fallu couler un mur de béton sur toute la longueur afin d'y poser les poutrelles. Puis appeler une autre bétonneuse pour la dalle.

Pour ce cas, on a juste trois piliers de béton pour supporter la dalle, et pas un mur entier.

À part ça je le trouve génial ce système.

En fait, c'est environ 40% de la surface qui est ''dans le vide''.



On n'avait pas beaucoup d'autres options en fait, si non il fallais sacrifier le stationnement ou bien être vraiment loin des autres bâtiments, ce qui n'aurait pas été pratique. On n'a pas beaucoup de terrain plat.
_____________________________

@ Divine,

D'abord, les matériaux sont si différents en France et ici, que c'est plutôt difficile de donner des conseils à ce sujet.



Comme l'a expliqué Vincent, le bois est simplement un moule. Il est retiré 28 jours après que le béton soit coulé car c'est à ce moment que ce dernier a atteind sa ''maturité'', il est à son plus dur.



Éric dit que si ton sous-sol est sec, il le ferait en bois parce que le béton coûterait vraiment trop cher pour rien. Dépendemment de la portée, il mettrait des poutres ou non.

Encore là, la différence de prix bois et béton n'est peut-être pas la même par chez vous.

Pour le système RAID, on n'a pas ça ici. À première vue Éric dit que ça a l'air très bien.

Pour y être allé à quelques reprises, c'est exactement là que j'aurais fait la cuisine d'été moi aussi!

Par rapport aux autres bâtiments et aux accès pour y apporter le matériel brute (fruits et légumes qui viennent d'être récoltés) c'est un endroit bien songé. Et puis ça donne une belle vue sur le verger et le restant du terrain.

Wow! Très beau projet!



Pas nécessairement Vincent il existe d'autres techniques

Comme celle-ci

Ericdelo, un travail colossal que cette cuisine d'été. Félicitations !

Je viens de trouver sur Internet la véritable raison derrière l'histoire de l'installation des Ericdelo!
Note pour Manon ou d'autres qui ne regardent pas les vidéos : Une bande de jeunes a récolté un plein camion des sacs de feuilles mortes et les a entassées en pile géante à coté de la maison, avant de sauter joyeusement du toit dedans e s'amusant comme des fous.

Les troupes sont motivées, donc, on est rendus avec un trottoir en béton (une fois de plus partiellement suspendu dans le vide histoire de faire la chose facile) qui mène jusqu'à une seconde dalle de béton pour pouvoir y déposer la bête (le déshydrateur). (Sans parler de la construction d'une maison temporaire isolée tout autour du trottoir suspendu et d'un système de chauffage intérieur pour ne pas que le béton gèle.... hum... heureusement que les troupes étaient motivées...

ps. Tasuki, c'est des tas de feuilles pour moumounes dans ton vidéo, il sont tout petits Mais ils semblent avoir eu un fun fou

Cependant, comme nos tas de feuilles les plus proches étaient disposés à au moins 30 mètres de la maison, non, on n'a pas risqué.

oh oui une chance que les troupes étaient motivées avec le froid qu'on a!

Comment va votre stagiaire de BC?

Théoriquement on termine de réassembler le déshydrateur ce soir.

Notre stagaire du BC, ben, euh, il va bien, mais selon ses dires il a mal partout parce qu'il grandit trop vite

Moi je ne connais pas ça

_____________

ajout: quand je suis debout sur le divan il est encore plus grand que moi. : )

et hier il m'a soulevé par les pieds la tête en bas avec une seule main après que j'ai essayé de l'agacer Il voulait me donner une leçon mais ça n'a pas marché je continue!

C'est vrai que c'est grand jeune homme!
Et qu'il a d'l'air d'un géant à côté de toi.



Dois-je comprendre que ce sera fait un autre jour?
As-tu vu, il parait qu'on va revenir à 10 degrés cette semaine!

Non, là on est en break on y retourne sous peu. C'est juste que je ne sais pas si ce sera complètement terminé ce soir, même si c'est notre objectif.

Oui pour le +10C j'ai vu, ça fait ben notre affaire parce qu'on n'est pas prêt du tout pour l'hiver (ménage de terrain, inventaire de pépinière, protection des arbres contre les mulots, poser une porte au garage, etc etc etc.... :S )

Véro Bon "fermage du terrain" !

Avec ses 6m2, ma "cuisine de jardin" fait plutôt cuisine de poupée à côté de votre château sur pilotis ! Et quand je mesure le travail que j'ai eu, j'imagine ce que votre construction représente comme efforts.
Si minuscule qu'elle soit, j'arrive quand même à y faire pas mal de choses, hier par exemple, j'ai découpé 3 canards gras sans foie et commencé la préparation de confits, rillettes et grattons...

Merci



Je n'ai aucun doute que tu es capable de faire bien des choses dans ta cuisine de jardin de 6m2. Notre cuisine actuelle (intérieure) ne fait guère plus que ça, et on s'est arrangée avec jusque là. Mais comme on a l'espace et le temps, pourquoi continuellement se piler sur les pieds?

Et la main-d'oeuvre!

Oui, c'est vrai que les stagiaires sont une très bonne aide. Cependant, ne pas en avoir ne nous aurait pas arrêté dans le projet. En fait c'est plutôt récent qu'on accepte des stagaires et on avait quand même des projets fous avant Je dirais même encore plus fous

Finalement, avez-vous pu faire les travaux que vous vouliez avant la neige?

Allô Jardinière!

Ben finalement, on a bien fait le trottoir en béton ainsi que la deuxième dalle de béton et on a presque terminé l'installation du déshydrateur à la mi-décembre. Au printemps il va nous rester le moteur et la ventilation à installer. Le gros de la job est fait. C'était vraiment une énorme job à remonter ce déshydrateur. Il a fallu qu'on modifie le toit de l'abris à bois sous lequel il est installé. En fait, il manquait quelques centimètres pour le déshydrateur rentre, alors il a fallu changer 3 trusts de toit pour qu'elles soient moins larges. Bref, on ne savait vraiment pas dans quoi on s'embarquait avec de déshydrateur.... mais là on est bien contents qu'ils soit installé! On a terminé de justesse avant la neige et les froids. On voit déjà un peu de neige au sol quand on terminait l'assemblge.

Ça c'est le déshydrateur de face. Il manquait aussi quelques cm à la porte pour qu'elle puisse ouvrir assez grande pour rentrer les racks... On a du modifier le poteau à côté...



Ça c'est l'intérieur, on voit dans le bas de la photo mon ancien déshydrateur solaire qui entre plusieurs fois dans ce déshydrateur (comme moi-même d'ailleurs... J'ai pensé y insaller mon hamac pour les journées frisquettes...)



Et ça c'est la vue qu'on a sur les jardins à partir du déshydrateur et de la cuisine d'été. C'est une photo de la mi-décembre, parce que maintenant il y a plus d'un mètre de neige.



On reprend le projet au printemps peut-être (j'ai pas mal de doute) probablement plus à l'été. Pour le moment on est dans l'atelier à bois et on va sous peu commencer les armoires de la cuisine de la maison (c'est décidément une année cuisine ici!).

Wow! Je suis impressionnée. Vous n'arrêtez vraiment jamais!

Arrêter pour faire quoi?

Me semble que vos projets ne sont pas petits...
Il me semble que chez nous, entre l'entretien général de la maison, les petits travaux ici et là, les soins au poupon et la préparation des repas, il ne nous reste pas énormément de temps pour les projets. C'est pourquoi on se limite à de petits projets

Comme on ne travaille pas à l'extérieur, que notre travail est saisonnier et qu'on gère notre horaire, ça nous donne plus de temps pour travailler sur le terrain. On n'a pas de poupon, ça fait plus de temps. Et on néglige l'entretien de la maison, ça fait encore plus de temps

Véro elle est drôle ta réponse et je l'adore!!!

Vous avez pas de travail 'extérieur' mais êtes toujours dehors

Vous avez pas de poupon, mais plein d'être vivants à tenir en compte

Un travail saisonnier, mais qui vous va bien

Vous gérez votre horaire, ou le temps vous manque quand même

négliger l'entretien de la maison, est-ce possible

PS: juste vos projets sont comme un travail extérieur!!!

Dites, si ce n'est pas trop tard, une remarque de Denez m'a fait penser à un autre truc : en mettant toutes les prises électriques bien en hauteur, il n'y a pas de fils que traîneraient par terre et on peut vraiment passer le Karcher sans états d'âme.

Retour de balancier: "Karcher"
Espèce de grosse machine à la laver le plancher?
C'est que vous avez de gros plancher pour utiliser ça!!!

C'était une hyperbole basée sur l'utilisation du jet d'eau, mais il existe plusieurs types d'appareils de nettoyage à eau à pression destinés à l'usage domestique, et le terme "kärcher" est ici passé dans le langage courant.

Disclaimer : mon message n'avait aucune connotation politique ni raciale.