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 Sujet du message: Oubliez pas de faire déféquer votre cidre.
Message non luPublié: Jeu Oct 17, 2013 1:04 pm 
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Étape importante de la fabrication du cidre: faire ''chier'' le cidre en retirant le moût brun qui monte à la surface. Je pensais que c'était fait hier, quand j'y ai ajouté mon jus de poire ensemencé.

Bah non: http://chroniqueetudiante.blogspot.ca/2013/10/ptite-erreur.html

La fermentation, c'est beaucoup de pression!


Dernière édition par maligne le Jeu Oct 17, 2013 2:15 pm, édité 1 fois au total.

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 Sujet du message: Re: Oublier pas de fair déféquer votre cidre.
Message non luPublié: Jeu Oct 17, 2013 1:17 pm 
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Je compatis beaucoup, beaucoup!

Ça nous est arrivé il y a 12 ans!

Le locker dans le sous-sol de notre appart était ben ben ben beau à voir!

_________________
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Entendu récemment: Faire le vide pour garder plein de bonnes choses
J'essaie de suivre: La liberté de l'un se termine là où celle de l'autre commence


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 Sujet du message: Re: Oublier pas de fair déféquer votre cidre.
Message non luPublié: Jeu Oct 17, 2013 2:13 pm 
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Localisation: Sherbrooke/Sutton/un peu partout.
manon a écrit:
Je compatis beaucoup, beaucoup!


Ça nous est arrivé il y a 12 ans!

Le locker dans le sous-sol de notre appart était ben ben ben beau à voir!


Le pire, c'est que quand on a fait du 25%, il est arriver la même chose, mais avec une eau collante, colorée au charbon actif. Je trouve encore des taches grises partout dans la salle de bain. Alors depuis, on fait vraiment plus attention en redoublant de vigilance avec la clearance du col.

Mais cette ''gang'' de levures m'a surprise par sa violence. 30 minutes après avoir ensemencé, j'ai eu ça! Je crois que je vais la cultiver elle!


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 Sujet du message: Re: Oubliez pas de faire déféquer votre cidre.
Message non luPublié: Jeu Oct 17, 2013 5:24 pm 

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OMG Maligne... je compatis aussi!!!


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 Sujet du message: Re: Oubliez pas de faire déféquer votre cidre.
Message non luPublié: Ven Oct 18, 2013 8:33 am 

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1) Faire ch*** le cidre, c'est mieux que de faire ch*** les gens!

2) Bienvenue dans le club des E.A. (Explosifs Anonymes). Chanson thème ici.


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 Sujet du message: Re: Oubliez pas de faire déféquer votre cidre.
Message non luPublié: Sam Oct 19, 2013 12:58 am 

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PS: Quand j'ai fait une sauce tomate-oignon et la sauce au robot de JulieD il y a 2-3 semaines, j'ai voulu partager avec la femme de Chose II qui m'a si généreusement donné des italiennes. Je lui demande: "Penses-tu t'en servir tout de suite ou dans quelques semaines? La raison pour laquelle je te le demande, c'est que j'ai deux pots qui n'ont pas scellé, un pot de chacune de mes sauces. Si tu t'en sers tout de suite, je te donne les pots qui n'ont pas scellé. Sinon, je te donne des pots scellés qui se conserveront aussi longtemps que tu voudras."

Réponse: "Oh, je vais m'en servir en fin de semaine!" (i.e. 2 jours plus tard.)

Quand je suis retourné chez Chose II samedi dernier pour cueillir un peu plus d'italiennes, je lui demande comment il avait trouvé la sauce que j'avais faite avec ses italiennes.

Réponse: "Ton pot a explosé..." :o

J'ai essayé de balbutier que j'avais bien demandé à sa femme... Il m'a coupé la parole en me disant qu'elle lui avait expliqué que j'avais expliqué... Il m'a dit que ça sentait la vomissure dans son sous-sol! :(


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