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 Sujet du message: Tomates séchées au four
Message non luPublié: Mar Oct 01, 2013 2:24 am 
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Inscrit le: Lun Sep 19, 2011 8:42 am
Messages: 189
Localisation: Lavausseau Poitou Charente
Bonjour à vous.
Voilà on m'a donné au moins 5 kg de tomates que je voudrais sécher au four : comment procédez vous? Temps , température ...
Ce sont des tomates déjà pas mal grosses: est ce possible tout de même?
Merci de votre aide, j'attend vos réponses avant de me lancer..


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 Sujet du message: Re: Tomates séchées au four
Message non luPublié: Mar Oct 01, 2013 6:00 am 
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Inscrit le: Lun Avr 22, 2013 7:01 am
Messages: 348
Localisation: gambais (île de france) fr
je l'ai déjà fait pour des tomates cerise qui avaient déjà commencé à sécher au soleil et ça avait bien marché (coupées en deux, th très faible et porte du four entrouverte) je le fais couramment avec des chanterelles aussi. compte qd même plusieurs heures et coupe les pê en petits bouts ?


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