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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Jeu Juil 05, 2012 7:19 pm 
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manon a écrit:
Ma tête fourmille d'idée depuis cette après-midi.


Il faut garder un peu de temps pour papillonner les rêves quand même.

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Jeu Juil 05, 2012 7:20 pm 
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Vincent le Canneux a écrit:
Un bon canard est indispensable dans chaque cuisine, mais grand-maman utilisait une bombe.


ta grand-maman (emma?) est certainement plus vieille que la mienne...
la mienne ne m'a jamais parlé de sa bombe... Je sais donc pas ce que c'est :(

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Jeu Juil 05, 2012 7:23 pm 
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Le canard d'Emma était en fonte. C'est tu assez capoté ?

Tu as trempé un doigt dans la moutarde ?

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Jeu Juil 05, 2012 7:25 pm 
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Vincent le Canneux a écrit:
manon a écrit:
Ma tête fourmille d'idée depuis cette après-midi.


Il faut garder un peu de temps pour papillonner les rêves quand même.


oui je laisse ça tranquille une couple de semaines ces pots là, mais je croyais que j'allais avoir 4 pots pas 6 avec ta recette :P Remarque c'est pas grave, on prend une grosse quantité de moutarde depuis quelque temps.

Vais faire plusieurs plus petits essais (1/3 de la recette pour avoir 2 pots) de mes idées cette année et pourrai comparer tout au long de l'année et ensuite je serai fixée sur nos préférences pour les années à venir ;)

J'aime bien faire plusieurs essais rapprochés dans le temps

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Jeu Juil 05, 2012 7:26 pm 
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Il veut dire que sa mamie était très sexy.

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Jeu Juil 05, 2012 7:30 pm 
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Y faut croire vu qu'elle a eue pas mal de gosses...

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Jeu Juil 05, 2012 7:45 pm 
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Vincent le Canneux a écrit:
Tu as trempé un doigt dans la moutarde ?


oui j'ai goûté il y avait un petit surplus... je veux des oignons caramélisés dedans affirmatif.

Je veux essayer aussi avec du cidre au lieu du vinaigre pour une autre recette :mrgreen:

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 3:38 am 
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Vincent le Canneux a écrit:
minitoy a écrit:
j'ai rien capté!!! :mrgreen:


Té mal pris pour te commander une tite broue ben frette par icitte entéka.

:?: oh mais le môssieur il ne se moquerait pas de moi tout de même !!! :mrgreen: sinon moi j'va lui parler patois d'chez moi aussi hein!!crévin bleu!!!


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 5:20 am 
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C'est un signe d'affection. :)

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 6:22 am 
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La moutarde en fait dire des choses... :P :mrgreen:

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Cot-cot
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''Je ne crains le chiffre 13 à table que s'il n'y a à manger que pour 12...''
Grimond de la Reynière


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 6:37 am 
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C'est ce que j'ai cru remarquer...

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 6:39 am 
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Le chum de Manon a goûté au restant de moutarde dans son sandwich aux oeufs du matin : ça a eu l'effet d'une bombe rendant le sandwich plus sexy ;-)

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Yvan, dit Le goûteur


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 7:07 am 
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Un sandwich oseux ?

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 7:11 am 
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ouais, il a osé :!:

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 9:41 am 
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Vincent le Canneux a écrit:
C'est un signe d'affection. :)

ah... ba alors tant qu'il veut le môssieur!!!! :mrgreen:

j'ai fait asperges, cassis, magrets, moutardes et maintenant je fais quoi?????? :D


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 9:55 am 
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Là Vincent, tu m'escagasse ! J'ai des yeux de gobi à voir la viande fumée dont tu met le lien sur ta recette, boudiou !
Je roumégue parce que par ici, on trouve pas ça, putain con !
Ca m'espante, peuchere! de la viande comme ça et un bon pastagua sous les oliviers, et tu passes pas pour une brêle avec les copains !

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«La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur»
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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 11:34 am 
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ah là :D Divine pas besoin de dico!! :mrgreen: enfin une qui ne parle pas martien :wwéééééééééééééééééééééééé!!!!!!
j'ai un livre très sympa avec les expressions de nos régions , il y en a de sacrées!!!
A chacun son ch'nis!!


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 12:02 pm 
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minitoy a écrit:
Vincent le Canneux a écrit:
C'est un signe d'affection. :)

ah... ba alors tant qu'il veut le môssieur!!!! :mrgreen:

j'ai fait asperges, cassis, magrets, moutardes et maintenant je fais quoi?????? :D


Tu aimes le bœuf Bourguignon ?

divine31 a écrit:
Là Vincent, tu m'escagasse ! J'ai des yeux de gobi à voir la viande fumée dont tu met le lien sur ta recette, boudiou !
Je roumégue parce que par ici, on trouve pas ça, putain con !
Ca m'espante, peuchere! de la viande comme ça et un bon pastagua sous les oliviers, et tu passes pas pour une brêle avec les copains !


Ouf je l'ai bien mérité celle-là ! :)

Tu nous déballe des petits trésors occitans ?


===

Pour le sandwich, une institution Montréalaise de réputation internationale vient récemment d'être acheté par le couple Dion Angélil. Il s'agit de la charcuterie hébraïque chez Schwartz.

La rumeur d'achat courait depuis un petit bout de temps. Moi j'aime bien leur moutarde et avant que quoi que soit ne change, j'ai été acheter de leur moutarde, et pas qu'un peu, un plein tonneau de moutarde !

Ben la meilleure moutarde que j'ai jamais dégusté, c'est la moutarde qu'il m'ont tonné.

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 12:36 pm 

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Oufti Saint-Médard, si tot l'monde attake à djaser è patwès, i va fé ko pê k'amon Laka vochal !!!

Ca n'va nin èsse âhi po s'comprinde, èdon mes Djins…

Adonpwis, i n'ârèt onk ou deux Flamins et d'ju creûs one Hollandèsse avou et ça n'n'è rîrèt tot fèr hâre èt hotte !

Fré des Mosses, quén-ne affère à Lîdge !

:mrgreen:


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 2:08 pm 
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Vincent le Canneux a écrit:
Tu aimes le bœuf Bourguignon ?

demandé comme ça ça fait un peu pervers!!


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 06, 2012 2:23 pm 
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Georges Laloire: pas mal comme patois local ! ;)

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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Sam Juil 07, 2012 11:52 am 

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Wallon liégeois plus régional que local, j'avoue soigneusement choisi pour le pittoresque des termes utilisés…

Mais tous les dialectes peuvent être savoureux.


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Sam Juil 07, 2012 1:58 pm 
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ayant vécu dans le ch'nord c'est vrais qu'ils ont des expressions pas piquées des hannetons!! :mrgreen:


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Sam Juil 07, 2012 2:27 pm 
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Ici ce n'est pas du patois mais carrément le breton, une langue celte. Elle était parlée quasi exclusivement jusqu'à l'époque de ma mère, quand les consignes étaient de punir tous les arriérés payz' qui avaient l'audace de l'utiliser à l'école.

Les pen carn qui l'utilisent encore quotidiennement sont rares, ya pas idée quand mém de faire des choses comme ça. Uuh, non sûrement! Seulement ceux qui vivent au bout des ribbin dans leur costézen, gast! Si un jour je vais en visite chez un membre, j'enverrai avec moi un des livres existant sur les bretonnismes, c'est excellent à lire! Ensuite je leur demanderai : "Alors, comment que c'est?"

Un autre juron que j'aime bien, c'est "Coc'h ki du" ou Coc'h, Merde (de chien noir)! Par définition mon hi-rouz quand j'étais adolescente ne pouvait pas en produite, étant un chien marron.
Ma doué Beniguet!

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Mar Juil 10, 2012 9:48 am 
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Localisation: Lavausseau Poitou Charente
bouuuuuuuuuuu je suis désespérée!!:j'ai fait tout comme il a dit l'môssieur et j'ai une moutarde compacte!
snif!le pire c'est qu'elle est bonne mais c'est du beton
j'enrage! :evil:


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 Sujet du message: Re: Quelle moutarde choisir?
Message non luPublié: Ven Juil 13, 2012 9:46 pm 
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Localisation: Montréal
Tu as fait celle du rabbin et c'est pas ça du tout ?

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