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Questions sur : canner du lièvre et des perdrix https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=31&t=913 |
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Auteur: | Katty [ Sam Nov 19, 2011 4:51 pm ] |
Sujet du message: | Questions sur : canner du lièvre et des perdrix |
Bonjour, Me voilà prête à canner . Un nouveau Mirro flambant neuf de 22 pintes des bocaux, et tout le reste de la panoplie du parfait canneux enfin parfait, on aimerait bien ... Où puis- je trouver des recettes, le modus opérandi pour canner ce gibier là .. Faut-il canner nature de préférence et le cuisiner quoique ça me parait plus difficile et canner cuisiné je suis en recherche de recettes quelles sont les erreurs à ne pas commettre et quel est le temps de conservation des cannages ? Ouf que de questions Ce serait gentil de me guider, et je vous remercie . Je suis en basse vitesse avec ma connexion internet inutile de dire que certains sites sont très pénibles à ouvrir pour moi, voilà pourquoi le flot de questions |
Auteur: | Blonde [ Sam Nov 19, 2011 5:38 pm ] |
Sujet du message: | Re: Questions sur : canner du lièvre et des perdrix |
Bonjour Katty! Bienvenue ici! As-tu été voir le site de Vincent? Le lien est à gauche... Comme tu as une connexion basse vitesse, je vais te simplifier la tâche, voici quelques liens vers ses recettes de perdrix et de lièvre: http://conserves.blogspot.com/2006/11/l ... rrine.html http://conserves.blogspot.com/2007/03/l ... rdrix.html http://conserves.blogspot.com/2010/01/l ... e-aux.html http://conserves.blogspot.com/2006/12/r ... truff.html Prends ton temps et fouille son site, il est rempli de recettes, de trucs et conseils et de beaucoup d'humour!!! |
Auteur: | Katty [ Sam Nov 19, 2011 6:30 pm ] |
Sujet du message: | Re: Questions sur : canner du lièvre et des perdrix |
Tu es gentille, merci pour avoir pitié de ma pauvre basse vitesse , c'est assez tannant !! mais vivre dans le bois c'est à ce prix ! Merci beaucoup je vais regarder ça , bonne soirée |
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