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cretons : peut-on les consommer sans les réchauffer à nouveau?
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Auteur:  rosaline [ Ven Sep 30, 2011 9:36 am ]
Sujet du message:  cretons : peut-on les consommer sans les réchauffer à nouveau?

Je me prépare à faire des cretons. Or il est conseillé de ne pas goûter nos conserves sans les avoir réchauffer auparavant. Doit-on réchauffer dans de l'eau bouillante les cretons avant de les manger? Il en est de même pour les tartinades?

Manou

Auteur:  manon [ Ven Sep 30, 2011 2:34 pm ]
Sujet du message:  Re: cretons : peut-on les consommer sans les réchauffer à nouveau?

si tu fais une des recettes à Vincent: Tu n'as pas besoin de faire chauffer avant.

Il a testé ses recettes et les temps de stérilisation sont adéquats pour les ingrédients et la méthode qu'il fourni. Si tu changes trop d'ingrédients ça peut craindre. Mais ya pas de problème pour changer les épices si t'aimes pas celles à Vincent.

Auteur:  rosaline [ Ven Sep 30, 2011 10:36 pm ]
Sujet du message:  Re: cretons : peut-on les consommer sans les réchauffer à nouveau?

Qui n'aime pas les recettes à Vincent??? Mes enfants me taquinent beaucoup à ce sujet et surtout sont très heureux de repartir avec un petit pot ou deux...ou trois ....des conserves faites avec les recettes de Vincent :D
Merci beaucoup Manon

Manou

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