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 Sujet du message: Cherche recette pâté de foie de volaille
Message non luPublié: Ven Août 07, 2015 7:57 am 

Inscrit le: Lun Sep 08, 2014 8:23 am
Messages: 118
Bonjour!

J'aime beaucoup l'idée de la recette de Divine

viewtopic.php?f=31&t=1298&p=9155&hilit=p%C3%A2t%C3%A9+de+volaille+foie#p9155

Mais j'aimerais mieux de ne pas mettre de porc.
Dans ce cas, est-ce que je devrais drastiquement diminuer les champignons? Je ne veux pas "cacher" le goût du foie de volaille, j'ai peur de mettre trop d'assaisonnements.

À date j'ai simplement fais des recettes de base: foie, oignons, épices.. j'aime ça, mais je cherche à faire changement sans perdre le goût du foie :)


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