Je te suggère d'aller lire cette page sur le blogue de Vincent: http://conserves.blogspot.ca/2005/09/2- ... clave.html
Lis aussi les commentaires, il y parle des rillettes et du temps requis pour les pots de 125 ml.
Bonne chance!
| Le Forum des Conserves Maison https://conserves-maison.com/ |
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| Est-il possible d'utiliser des pots Masson d'une demie tasse? https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=3&t=5064 |
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| Auteur: | Maïs_Souflée [ Ven Juil 03, 2015 7:27 pm ] |
| Sujet du message: | Est-il possible d'utiliser des pots Masson d'une demie tasse? |
Bonjour, J'aimerais faire des conserves avec mon autoclave de rillettes de canard. Je voudrais utiliser des petits pots Masson 1/2 tasse, car je trouve qu'une tasse est trop une grosse quantité pour manger la rillette en une seule fois. Est-ce possible? Dois-je réduire le temps de stérilisation? Si oui, d'un quart du temps? Merci |
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| Auteur: | Blonde [ Ven Juil 03, 2015 11:15 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Est-il possible d'utiliser des pots Masson d'une demie tasse? |
Je te suggère d'aller lire cette page sur le blogue de Vincent: http://conserves.blogspot.ca/2005/09/2- ... clave.html Lis aussi les commentaires, il y parle des rillettes et du temps requis pour les pots de 125 ml. Bonne chance!
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| Auteur: | Maïs_Souflée [ Sam Juil 04, 2015 8:02 am ] |
| Sujet du message: | Re: Est-il possible d'utiliser des pots Masson d'une demie tasse? |
Merci beaucoup Blonde! Tu m'as été d'une grande aide Bonne journée! |
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