Bonjour Mr Vincen,je me permet de vous dire un gros merci pour votre site je veut faire le ragout de boulettes c'est nouveau pour moi je vient de me procuré un autoclave presto 23.1 lt j'ai de la misere a comprendre pour la stérilisation du ragout selon la grosseur des pots sa dit 88minutes pour les 500ml et 100minutes pour les 1lt comment je fait pour savoit a quel pression je suis de quebec la ville j'ai fait deux recettes cette semaine une de feves jaune et une de carottes que j'ai du mettre a la poubelle pour cuisson trop longue comment me démeler dans tout ca j'ai beau lire et relire les infos je ne saisi pas pouvez vous me conseiller merci a vous Moose49
