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 Sujet du message: question agneau
Message non luPublié: Mar Nov 21, 2017 3:37 am 
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Inscrit le: Ven Jan 29, 2016 12:30 pm
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Bonjour,
ça fait un bail que je suis plus passée :o mais je veux encore essayer, ma question concerne l'agneau, j'aurais aimé faire du pâté d'agneau (j'ai du collier, jarret , épaule) + une autre viande (ou pas) mais je vois pas de recette sur le forum, du coup je me demande si c'est une bonne idée ? l'agneau ça marche peut-être pas bien en conserve ? merci d'éclairer ma lanterne, je veux pas gâcher non plus ;)


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 Sujet du message: Re: question agneau
Message non luPublié: Mar Nov 21, 2017 8:13 am 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 11:34 am
Messages: 4358
Localisation: France, Bretagne
J'ai mis de l'agneau en conserves, Vincent a plusieurs recettes, et Manon en rajoute à son couscous en pots. On peut le canner!
Je n'avais jamais entendu parlé de pâté d'agneau, mais une recherche rapide sur Internet me donne plusieurs recettes, ce qui prouve que ça existe.

Personnellement j'essaierais en petits lots, en me basant sur les recettes similaires en ingrédients à base de porc pour les temps.

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Tasuki.


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 Sujet du message: Re: question agneau
Message non luPublié: Jeu Nov 23, 2017 2:03 am 
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Inscrit le: Ven Jan 29, 2016 12:30 pm
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Localisation: Belgique Harzé
merci beaucoup, je vais tenter quelques pots et si c'est concluant je viendrai remettre un petit mot :) peut-être aussi si ce l'est pas :o


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 Sujet du message: Re: question agneau
Message non luPublié: Jeu Nov 23, 2017 7:12 pm 
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Inscrit le: Mar Juil 24, 2012 3:27 pm
Messages: 1106
Localisation: Québec,Québec
Je ne vois pas pourquoi que l'agneau ne serait pas bon. J'ai fait quelquefois le couscous à Manon et c'est très bon. Un de ses jours je vais en refaire c'est sure.


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 Sujet du message: Re: question agneau
Message non luPublié: Mar Déc 05, 2017 1:08 am 
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Localisation: Belgique Harzé
merci :)


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