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 Sujet du message: Stérilisation bocaux d'ail
Message non luPublié: Lun Août 21, 2017 10:58 am 

Inscrit le: Sam Fév 23, 2013 12:10 pm
Messages: 49
Bonjour à tous. Pourriez vous me renseigner concernant le temps de stérilisation de mes bocaux d'ail : ail confit et purée d'ail. Les deux seront tenus dans de l'huile, et sont censés se conserver au frigo, mais... je ne prends pas le risque. Donc stérilisation. Mais autoclave ? Ou eau bouillante ? Et combien de temps (petits pots de moins de 200g) Merci d'avance pour votre aide :)


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