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| oupe aux pois chiches et aux légumes racines de Ricardo... en pots mason! https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=28&t=3730 |
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| Auteur: | Foulie05 [ Lun Sep 23, 2013 11:05 am ] |
| Sujet du message: | oupe aux pois chiches et aux légumes racines de Ricardo... en pots mason! |
J'ai vu cette belle recette de Ricardo aujourd'hui. Je crois qu'elle serait possible en pot mason, passée à l'autoclave pendant 60 minutes pour des 500ml. Si j'ai bien appris mes leçons, les pois chiches dans la soupe devrait être secs et réhidratés (pendant la nuit et tout, comme pour des conserve de légumineuses) Évidemment, je ne metterais pas la garniture de concombre et féta dessus. http://www.ricardocuisine.com/recettes/ ... es-racines Vous en pensez quoi? |
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| Auteur: | Jardinière [ Lun Sep 23, 2013 11:24 am ] |
| Sujet du message: | Re: oupe aux pois chiches et aux légumes racines de Ricardo... en pots mason! |
Vincent fait une soupe aux haricots noirs, et sont temps de stérilisation est de 70 minutes. http://conserves.blogspot.ca/2007/03/la ... serve.html |
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