Ben c'était pour les canapés.
Je fais rarement des réceptions ici.
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| conserve de jambon ds le vinaigre??? https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=24&t=3899 |
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| Auteur: | lise01 [ Mar Oct 15, 2013 11:09 am ] |
| Sujet du message: | conserve de jambon ds le vinaigre??? |
bonjour une voisine met du jambon en cube en conserve dans du vinaigre chaud ail et fine herbes... et apres elle canne au four moi j utilise le presto et conserve marmite eau chaude au four c est pas pour ma famille .... je veut vivre .... mais du jambon ds le vinaigre vous en pensee quoi LISE01 trois-rivieres |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Mar Oct 15, 2013 9:21 pm ] |
| Sujet du message: | Re: conserve de jambon ds le vinaigre??? |
Ça peut très bien se faire, si tu stérilises à l'eau bouillante après. J'ai déjà essayé avec du jambon toupie en cubes d'un cm destinés aux canapés. 2/3 vinaigre 1/3 eau, avec de l'ail et du poivre noir concassé. J'ai stérilisé 25 minutes à l'eau bouillante pour des pots de 250 ml. 2 ans après il en restait. |
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| Auteur: | manon [ Mar Oct 15, 2013 9:24 pm ] |
| Sujet du message: | Re: conserve de jambon ds le vinaigre??? |
Vincent le Canneux a écrit: 2 ans après il en restait. Parce que tu n'aimais pas ou parce que tu en avais fait beaucoup? |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Mar Oct 15, 2013 9:42 pm ] |
| Sujet du message: | Re: conserve de jambon ds le vinaigre??? |
Ben c'était pour les canapés. Je fais rarement des réceptions ici.
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| Auteur: | manon [ Mar Oct 15, 2013 9:50 pm ] |
| Sujet du message: | Re: conserve de jambon ds le vinaigre??? |
T'as réponse à tout 
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Mar Oct 15, 2013 9:57 pm ] |
| Sujet du message: | Re: conserve de jambon ds le vinaigre??? |
Non. Je ne sais pas encore comment me mordre le front avec les dents d'en haut. |
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| Auteur: | Tasuki [ Mer Oct 16, 2013 3:06 am ] |
| Sujet du message: | Re: conserve de jambon ds le vinaigre??? |
Comme pour mettre une girafe dans un frigo, en trois mouvements : tu enlèves les dents, tu mords le front, tu remets les dents. |
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| Auteur: | lise01 [ Mer Oct 16, 2013 9:21 am ] |
| Sujet du message: | Re: conserve de jambon ds le vinaigre??? |
merci vincent et manon.... la voisine me dit que le gout ressemble a de la langue de porc donc je vais laiser faire pour cette recette et aller fouiller ... de vos blogues toi et manon |
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