Durant la stérilisation a l'eau bouillante de mes bettraves, certain morceaux on remonter et dépasse le niveau du vinaigre... Est-ce que ca peut possé probleme? Je n'ai pas touvé sur le blog de Vincent une info qui précise si ca pose probleme ou non ! Merci!!!!

non, les morceaux vont peut être se décolorer mais il n'y a aucun problème pour la consommation.
En autant que les pots sont bien scellés.

Yessss!! Merci gripnette