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 Sujet du message: raisins rouges avec une peur blanche!
Message non luPublié: Sam Juil 07, 2012 7:32 am 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 2:58 pm
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Localisation: Montréal
Bonjour!

Je suis à canner mes fruits tranquillement pour avoir tout pret pour ma salade de fruit en fin de saison.

J'ai fait mes raisins ROUGES dimanche dernier, avec la recette de Vincent avec sirop léger (et non ultra-léger). Mes pots sont bien scellés, les raisins sont juste à point et délicieux, mais ils ont tous rendu leur couleur dans le sirop. J'avais pourtant pris soin de mettre de la vitamine C dans mon sirop.

C'est le contraire des homars :D

Est-ce que quelqu'un sait de quels maux souffrent mes raisins?
Un apperçu:

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Merci!

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des pommes, des poires, des ananas. des biscuits...


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 Sujet du message: Re: raisins rouges avec une peur blanche!
Message non luPublié: Lun Juil 09, 2012 11:50 am 

Inscrit le: Sam Oct 01, 2011 12:07 pm
Messages: 30
Localisation: Ile d'Orléans
Sapooh, je ne sais pas de quoi tes raisins souffrent, mais chez moi les fraises au naturel faites hier (recette de Vincent) ont fait sensiblement la même chose. Le sirop est devenu d'un beau rouge éclatant, et mes fraises ont pris une teinte de vieux rose. Mais je ne m'inquiète pas outre mesure, elles sont délicieuses quand même!

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Poussent, poussent, poussent, les bons bons légumes!
Miam, miam, miam, j'ai hâte d'en manger!

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 Sujet du message: Re: raisins rouges avec une peur blanche!
Message non luPublié: Lun Juil 09, 2012 9:13 pm 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 2:58 pm
Messages: 52
Localisation: Montréal
Même chose avec mes fraises, blanchies elles aussi. Mais pas mes cerises... étrange :?:

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