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 Sujet du message: Gne gne poitrines de poulet à la vodka et à l’estragon
Message non luPublié: Jeu Mai 14, 2015 7:06 pm 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 12:46 pm
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Gne gne BBQ !!!

La veille mariner chaque demie poitrine de poulet avec 1/4 de tasse (62 ml) de vodka et 1 c.à s. de feuilles d’estragon frais. Frigo 24 heures.

Le lendemain c’est 2 c.à s. de chapelure, 2 c. à s. paprika, 1/2 c. à thé de poivre noir et 1/4 c. à thé de sel par demies poitrines avec l’estragon saoul pour enrober.

Gne gne BBQ !!!

C’est bien avec plein de légumes verts et des tomates cerises.

_________________
Rien ne sert de pourrir, il faut canner à temps
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