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 Sujet du message: pain d'épices à l'orange
Message non luPublié: Mer Avr 05, 2017 3:14 pm 
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Inscrit le: Mar Juin 18, 2013 3:09 pm
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J'ai trouvé cette recette sur le net et comme on dit chez moi c'est une tuerie:
10 cl lait
5 étoiles de badiane
240 g miel liquide - 240 g de confiture d'orange
175 g de farine - 25 g de maïzena ou fécule de pomme de terre
1/2 sachet levure chimique - 25 g sucre roux - 1 + 1/2 c à café mélange d'épices (à pain d'épices)
2 oeufs - 80 g beurre
faire bouillir le lait avec la badiane. couper le feu et laisser infuser 10 mn
mélanger la farine + maïzena + levure + sucre roux +épices dans un saladier
y verser le miel et la confiture d'oranges, mélanger, ajouter le lait filtré.
Ajouter les oeufs puis le beurre fondu froid. Mélanger.
Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la pâte et mettre au four environ une heure à 150°C.
Laisser un peu refroidir avant de démouler. Pour un pain d'épices plus moelleux, on peut l'emballer tiède dans du cellophane sinon laisser refroidir à l'air libre.
Succès garanti :D

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 Sujet du message: Re: pain d'épices à l'orange
Message non luPublié: Jeu Avr 06, 2017 2:26 am 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 11:34 am
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J'ai de la confiture d'oranges à faire cette semaine, je crois bien qu'un pot pourrait s'égarer... :mrgreen:

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Tasuki.


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 Sujet du message: Re: pain d'épices à l'orange
Message non luPublié: Jeu Avr 06, 2017 9:15 am 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2011 5:52 pm
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ce pain d'epices peut-il se garder plusieurs semaines ?

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 Sujet du message: Re: pain d'épices à l'orange
Message non luPublié: Dim Avr 16, 2017 3:03 pm 
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Inscrit le: Mar Juin 18, 2013 3:09 pm
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Localisation: FRANCE- Sud Ouest (Béarn)
divine, pour la conservation de plusieurs semaines, je ne sais pas. Je n'ai jamais pu en garder assez longtemps : il était dévoré avant.

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