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La technique de stérilisation à l'autoclave
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Vincent le Canneux |
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94050 |
Dim Oct 07, 2018 6:04 am
Vincent le Canneux
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La technique de stérilisation au bain d'eau bouillante
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Vincent le Canneux |
13 |
45385 |
Ven Août 14, 2015 10:59 pm
Suzanne-Gabrielle
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Quelles sont les méthodes de mise en conserve sécuritaires ?
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Vincent le Canneux |
16 |
46973 |
Jeu Oct 15, 2015 2:27 pm
domi95
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| Sujets |
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du sel? obligatoire ou pas pour les conserves de viandes?
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La mère l'ourse |
1 |
5525 |
Mer Sep 28, 2016 10:33 pm
Vincent le Canneux
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pot qui débordent
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josames |
7 |
9498 |
Mar Sep 27, 2016 6:37 pm
Vincent le Canneux
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Je fais de quoi de croche, mais quoi ?
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bololivier |
1 |
5408 |
Dim Sep 25, 2016 5:58 pm
Vincent le Canneux
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altitude
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intense01 |
1 |
4913 |
Dim Sep 25, 2016 9:16 am
Vincent le Canneux
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Question sur sauce spagetti hors saison
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Kharyne |
7 |
8825 |
Mer Sep 21, 2016 5:19 pm
Kharyne
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 Perte de liquide de mes marinades - c'est foutu?
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Blueline |
12 |
12057 |
Ven Sep 09, 2016 4:13 pm
Vincent le Canneux
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crème de tomate épaissir avec un roux
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huguette1965 |
1 |
4633 |
Jeu Sep 08, 2016 11:47 pm
Vincent le Canneux
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Bulles d'air, c'est grave docteur?
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tamax |
11 |
13983 |
Jeu Sep 08, 2016 12:40 pm
Vincent le Canneux
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J'ai bougé un bocal alors qu'il était encore chaud (mais avait "poppé") - grave ?
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Framboisine |
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4902 |
Lun Sep 05, 2016 11:03 am
Framboisine
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Avez-vous des trucs pour vous faciliter la tâche lors de vos séances de mise en conserve?
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manon |
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9550 |
Lun Août 29, 2016 8:44 am
gripnette
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QC: début d'auto-cueillette de tomate Laval/Rougemont 19-20 août 2016
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manon |
0 |
4998 |
Ven Août 19, 2016 8:13 pm
manon
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au sujet de la pectine fait maison une question pour vous?
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lise01 |
1 |
4016 |
Mer Août 17, 2016 10:53 am
Tasuki
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pommes de terre
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isajon38 |
3 |
5881 |
Dim Août 14, 2016 12:34 pm
michel6201
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quels bocaux pour la stérilisation de conserves ?
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mexicanbocal |
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10435 |
Mer Juil 27, 2016 8:34 am
Vincent le Canneux
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Peut-t-on diviser une recette...
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Larrie Kanneuse |
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13108 |
Mar Juil 26, 2016 2:24 pm
Vincent le Canneux
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Est ce l'on peut utiliser n'importe quelle recette pour la stérilisation à l'autoclave ??
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Rosie21 |
1 |
4653 |
Ven Juil 15, 2016 10:37 am
Vincent le Canneux
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pot decellé
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michel6201 |
3 |
5555 |
Mar Juin 14, 2016 5:53 am
Tasuki
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Cuisson du bulbe de fenouille à l autoclave
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michel6201 |
0 |
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Dim Juin 05, 2016 4:25 pm
michel6201
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Recettes maisons
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Pomoma |
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Jeu Mai 12, 2016 5:34 pm
Blonde
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Fenouil à l autoclave ?
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michel6201 |
0 |
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Dim Mai 08, 2016 8:56 am
michel6201
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voilà c'est fait
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crapel1964 |
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7164 |
Mar Avr 19, 2016 9:39 am
crapel1964
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Remercier Vincent
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michel6201 |
3 |
5482 |
Mar Avr 19, 2016 9:36 am
crapel1964
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Je me lance !
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Farfadet |
8 |
8558 |
Sam Avr 09, 2016 9:38 am
Tasuki
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"Mini terrines de saumon à la vodka en conserves maison"
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crapel1964 |
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4942 |
Mer Mars 23, 2016 10:18 am
crapel1964
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Mise en conserve maison: Qu'est-ce qu'on canne en février?
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manon |
3 |
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Mar Fév 23, 2016 3:38 pm
SaMaman
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modifier une recette
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crapel1964 |
3 |
5355 |
Sam Fév 13, 2016 9:46 am
Tasuki
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concerne la recette de pectine maison
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crapel1964 |
3 |
5031 |
Ven Fév 12, 2016 2:20 pm
crapel1964
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conserves d'olives recoltées
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domi95 |
2 |
4652 |
Mar Fév 09, 2016 7:56 am
domi95
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Trop de pots préparés en même temps, que faire?
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legrand3210 |
8 |
8825 |
Dim Jan 24, 2016 1:47 pm
legrand3210
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nourriture réfrigérée
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lafermière |
1 |
4257 |
Mar Jan 05, 2016 1:49 pm
Tasuki
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Bouillonnement après avoir sorti les pots
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lafermière |
2 |
5298 |
Mar Jan 05, 2016 7:00 am
lafermière
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Démonstration d'autoclave à Ricardo
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Marie-Eve C |
16 |
17452 |
Dim Jan 03, 2016 8:44 pm
Madelon
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Pas respecté le temps de stérilisation
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michel6201 |
4 |
6186 |
Mer Déc 23, 2015 8:01 am
michel6201
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Ouverture d un pot attendre combien de temps
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michel6201 |
2 |
4925 |
Mer Déc 02, 2015 3:43 pm
michel6201
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premier pot canner ouvert a vie
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michel6201 |
0 |
4372 |
Mar Déc 01, 2015 1:52 pm
michel6201
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