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La technique de stérilisation à l'autoclave
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Vincent le Canneux |
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Dim Oct 07, 2018 6:04 am
Vincent le Canneux
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La technique de stérilisation au bain d'eau bouillante
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Vincent le Canneux |
13 |
45505 |
Ven Août 14, 2015 10:59 pm
Suzanne-Gabrielle
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Quelles sont les méthodes de mise en conserve sécuritaires ?
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Vincent le Canneux |
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Jeu Oct 15, 2015 2:27 pm
domi95
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Sujets |
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Stérilisation des bocaux avant la stérilisation à l'autoclave
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lilas |
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Mar Oct 11, 2011 7:04 am
lilas
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pourquoi mes pots sont sales
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mamiegi |
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Lun Oct 10, 2011 8:26 pm
mamiegi
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Pourquoi faut-il éviter les produits laitiers dans les conserves maison?
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Esh |
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Lun Oct 10, 2011 4:23 pm
Louis-Charles
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Bocaux en contact dans l'autoclave : risques de bris?
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Tasuki |
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Lun Oct 10, 2011 8:29 am
Annie_G
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Remplissage autoclave
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eve |
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Dim Oct 09, 2011 9:11 am
eve
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Senteur de mes conserves...
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Ecoloju |
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Ven Oct 07, 2011 8:13 am
Blonde
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temps de stérilisation
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brive |
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Mar Oct 04, 2011 9:11 pm
France J.
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Problème avec compote de pomme !
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Antwene |
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Lun Oct 03, 2011 8:51 pm
manon
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mes premières conserves, couvercle qui se dévisse
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eboudrias |
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3536 |
Lun Oct 03, 2011 7:33 pm
eboudrias
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Fond de l'autoclave bombé
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Kajin |
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5316 |
Lun Oct 03, 2011 11:57 am
Kajin
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Question au sujet de l'autoclave
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Rejean.B. |
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Lun Oct 03, 2011 10:39 am
Rejean.B.
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Conservation confitures et salsa
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lilas |
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Lun Oct 03, 2011 9:43 am
lilas
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pots de confiture et conserve
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yuzin |
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Lun Oct 03, 2011 2:00 am
Tasuki
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les pots peuvent-ils se "re-sceller "ou se dé-sceller lors d'un transport?
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rosaline |
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Ven Sep 30, 2011 9:04 am
rosaline
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Je cherche des petites capsules pour petits pots à vis
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Michel d'Oc |
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Mer Sep 28, 2011 6:21 am
Michel d'Oc
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Enlever l'air à la spatule: pourquoi?
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jflecanneux |
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Mar Sep 27, 2011 11:27 pm
jflecanneux
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Conserves dans un chaudron à eau chaude au lieu d'un Presto-Autoclave
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rolandelaberge |
1 |
4092 |
Mar Sep 27, 2011 8:46 am
Tasuki
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Problème de bulles
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M.Triffouillage |
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Lun Sep 26, 2011 8:40 pm
Blonde
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D'autres précisions...
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brive |
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Lun Sep 26, 2011 4:01 pm
Tasuki
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Couvercles Snap-Lid encore bons?
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Bibelot |
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Lun Sep 26, 2011 1:20 pm
gripnette
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Est-ce que les concervent peuvent être transporter en voiture sans danger ?
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juliederoses |
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Dim Sep 25, 2011 11:17 pm
Blonde
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rinçage des pots stérile ?
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Antwene |
1 |
3011 |
Sam Sep 24, 2011 4:03 am
manon
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combien de temps de stérilisation pour des pots de 250 mL de jus de tomates?
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francis luna |
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Ven Sep 23, 2011 7:11 pm
manon
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1 pouce sous le goulot...
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jflecanneux |
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Jeu Sep 22, 2011 9:50 pm
jflecanneux
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pot à vis
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doudoune7 |
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Jeu Sep 22, 2011 1:50 pm
Bourguignonne
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stériliser légumes (ou autres) dans pots à bouchons (types confitures) comme dans les supermarchés, possible ou pas?
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M.Triffouillage |
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Jeu Sep 22, 2011 7:02 am
M.Triffouillage
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pinte versus litre
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rosaline |
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Mer Sep 21, 2011 5:12 pm
Tasuki
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bouillon de poulet temps de stérilisation
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mikevert |
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Lun Sep 19, 2011 10:27 pm
mikevert
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Stérilisation des pots: Questions de débutant
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jflecanneux |
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Lun Sep 19, 2011 9:03 pm
jflecanneux
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Paut-on autoclaver un seul bocal ?
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eve |
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5510 |
Lun Sep 19, 2011 9:03 am
Annie_G
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l'eau de mes bocaux de carottes est devenue blanchâtre
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astride |
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Dim Sep 18, 2011 4:15 pm
Blonde
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sauce à spaghetti à la viande, durée et pression sécuritaire
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melanietremb |
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Dim Sep 18, 2011 12:16 pm
Bourguignonne
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Pots à l'envers pour la stérilisation. Recommandé?
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jflecanneux |
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Sam Sep 17, 2011 11:45 am
Blonde
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Stérilisation des pots avant d'y mettre des aliments
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Mélina |
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6251 |
Sam Sep 17, 2011 10:50 am
manon
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Conserve qui coule
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jabourdon |
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3263 |
Ven Sep 16, 2011 8:14 pm
jabourdon
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