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La technique de stérilisation à l'autoclave
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Vincent le Canneux |
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94513 |
Dim Oct 07, 2018 6:04 am
Vincent le Canneux
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La technique de stérilisation au bain d'eau bouillante
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Vincent le Canneux |
13 |
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Ven Août 14, 2015 10:59 pm
Suzanne-Gabrielle
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Quelles sont les méthodes de mise en conserve sécuritaires ?
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Vincent le Canneux |
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Jeu Oct 15, 2015 2:27 pm
domi95
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Sujets |
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Est-il possible de mettre en conserve du caramel à la fleur de sel avec de la CRÈME 35%???
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cotevale2 |
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Lun Oct 19, 2015 9:52 am
Cachou
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Si je place 2 rangees de pot dans mon autoclave, est ce qu'il faut mettre plus d'eau
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Orchidee55 |
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6307 |
Lun Oct 19, 2015 6:37 am
Orchidee55
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Puis-je mettre en conserve le caramel?
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cotevale2 |
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7970 |
Dim Oct 18, 2015 6:31 pm
cotevale2
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tapenade et anchoïade
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domi95 |
3 |
6749 |
Mer Oct 14, 2015 1:22 pm
domi95
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Conserve de viande d'original
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zaza924 |
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10975 |
Mer Oct 14, 2015 9:33 am
Vincent le Canneux
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quantite de pots ds un autoclave
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gilot8888 |
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6937 |
Dim Oct 11, 2015 11:33 pm
Parpopique
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Liste de recettes de conserves à base de tomate
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patricia81 |
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20085 |
Dim Oct 11, 2015 4:50 pm
Madelon
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Stérilisation de sauce spaghetti
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Dondon598 |
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6460 |
Sam Oct 10, 2015 8:34 am
wasabi
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ma pesée n'oscille pas à 11lb svp?
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Julielle |
16 |
14008 |
Mar Oct 06, 2015 7:01 pm
manon
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Recette lentille dal en conserve es ce possible ?!
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tomconserve |
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Mar Oct 06, 2015 1:46 pm
maligne
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achat d'autoclave et avec quoi s'en servir
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boreal |
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5416 |
Lun Sep 28, 2015 12:29 pm
Cachou
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mes bocaux de soupe ont débordés
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maminette260 |
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Dim Sep 27, 2015 10:43 am
Vincent le Canneux
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compote avec de la fraise
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domi95 |
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Sam Sep 26, 2015 1:09 pm
domi95
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je teste toutes sortes de compotes
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domi95 |
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11893 |
Sam Sep 26, 2015 12:49 pm
JulieôJardin
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mes recettes
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Manon890 |
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Ven Sep 25, 2015 11:35 am
Parpopique
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un restant ca ce canne tu?
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Manon890 |
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Ven Sep 25, 2015 9:07 am
Manon890
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Problèmes pour mesurer le ph de mes tomates
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alexie |
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Lun Sep 21, 2015 8:09 am
Madelon
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achat d'un autoclave
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alexie |
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Lun Sep 21, 2015 6:54 am
alexie
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Premières conserves à l'autoclave!
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JulieôJardin |
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Sam Sep 19, 2015 8:56 am
JulieôJardin
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"Ils sont fous ces français!" : Les bêtises qu'on trouve ici sur la stérilisation.
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Tasuki |
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12097 |
Ven Sep 18, 2015 8:47 am
domi95
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Les épices et le PH
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france.benoit |
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Jeu Sep 17, 2015 10:35 pm
france.benoit
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Sauver nos conserves à l'autoclave
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enjolras |
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Jeu Sep 17, 2015 5:19 pm
Vincent le Canneux
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le botulisme et conserves à l'huile
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alexie |
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8886 |
Jeu Sep 17, 2015 2:48 am
alexie
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Temps de cuisson versus temps de sterilisation
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zaza924 |
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Mer Sep 16, 2015 8:33 am
zaza924
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Peut-on canner: Mayonnaise avec oeuf cuit ?
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Julycious |
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Ven Sep 11, 2015 11:56 am
Vincent le Canneux
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la saveur des aliments stérilisé par l'autoclave
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reghis |
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Jeu Sep 10, 2015 9:18 am
Vincent le Canneux
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mes pots de ragoût ont débordé-manque de liquide-bons à consommer ou pas?
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Gigg211 |
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Mer Sep 09, 2015 12:16 pm
Vincent le Canneux
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Peut-on mettre à l'autoclave la sauce marinara empotée la veille?
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cannetherine |
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Mer Sep 09, 2015 8:04 am
cannetherine
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Peur d'un cadeau empoisonné: je peux stériliser à l'autoclave quelques mois plus tard?
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cannetherine |
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Mar Sep 08, 2015 6:44 am
Vincent le Canneux
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Veut comprendre si on peut canner "n'importe quoi"
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Sab77 |
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4598 |
Ven Sep 04, 2015 10:34 am
Sab77
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Pesée
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mimi_millie |
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6203 |
Mer Sep 02, 2015 8:26 pm
Madelon
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pot avec comme dessus un cruchon poir visser
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lunatique |
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Mer Sep 02, 2015 4:11 pm
lunatique
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Pourquoi, au service, réchauffez-vous la viande
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FrançoiseCD |
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5135 |
Lun Août 31, 2015 1:43 am
FrançoiseCD
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Acide ascorbique (Vitamine C)
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HélénaB |
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6974 |
Dim Août 30, 2015 1:40 pm
HélénaB
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pot Merci maman
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lunatique |
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3966 |
Jeu Août 27, 2015 2:08 pm
Madelon
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